8月24日，潍坊生鹅肥肝首次供港启运仪式在山东春冠食品有限公司举行，该批产品经潍坊海关查验合格后发往香港，标志着山东省生鹅肥肝对港出口实现“零的突破”。

潍坊临朐是国内重要的朗德鹅养殖与鹅肝加工基地，鹅肥肝产品国内市场占有率超60%，朗德鹅全产业链产值突破80亿元。山东春冠食品有限公司作为行业龙头企业，已搭建起涵盖种鹅繁育养殖、标准化屠宰加工、鹅肝精深加工的完整全产业链体系。此前，企业自主研发生产的红酒蓝莓鹅肝等熟制鹅肝产品已成功进入香港市场，广受各方认可。相较于工艺成熟的熟制鹅肝制品，本次出口的生鲜鹅肝属初级生鲜品类，在微生物防控、冷链储运、检疫准入等方面标准更严苛、门槛更高，对生产加工、仓储物流、检验检疫全链条合规管控有更高要求。

   为助力企业突破技术壁垒、打通生鹅肝供港通道，潍坊国家农综区推进办、临朐县政府联合潍坊海关深化关地协同联动，创新推出首单出口全流程辅导模式，精准对接企业诉求。线上依托关企沟通平台，梳理推送香港食品安全法规、生鲜肉类检疫准入规范、产品标签标识标准等专业内容，指导企业通过国际贸易“单一窗口”规范申报流程，实时答疑解惑、纾困解难；线下组织专业人员深入屠宰车间、生鲜加工生产线，围绕朗德鹅源头养殖管控、屠宰卫生标准化操作、生鲜鹅肝速冻工艺、全程冷链储运规范、成品自检质控体系等关键环节，进行技术指导，帮助企业健全产品质量安全管控体系。

同时，依托农业服务贸易全球商通中心的采购需求信息，潍坊国家农综区推进办为春冠食品精准对接香港多家西餐连锁机构及大型生鲜批发商，将贸易服务闭环嵌入检疫检测全流程。潍坊海关持续优化监管通关模式，开通出口食品查检绿色通道，推行线上智能审单、预约查检、优先查验等便利化举措，运用属地查检“云签发”大幅压缩通关时长，保障生鲜产品冷链运输无缝衔接。

山东春冠食品有限公司总经理马立君表示，“生鲜鹅肝出口准入标准高、合规要求严，在潍坊国家农综区推进办与潍坊海关‘一对一’帮扶指导下，我们企业顺利完成了生产线升级，完善了全链条质量管控体系，理顺了各项检疫申报流程，成功拿下了生鹅肝供港出口资质。”

   首单突破并非终点，更重要的是将成功经验固化为长效机制。启运仪式结束后，潍坊海关、潍坊国家农综区推进办联合临朐县政府，组织相关行业专家、龙头企业及产业协会，围绕生鹅肝供港法规标准、产业提质升级进行专项研讨，研究推动特色农食产品出口从“单次突破”向“制度化、长效化”发展的实践路径。

近年来，潍坊国家农综区充分发挥国家级农业开放平台优势，联合潍坊海关迭代推出55条专项扶持举措，精准破解农食产品出口准入、通关查验、市场对接、品牌推广等堵点难点，助力密州酒业清香型白酒、惠发鸡肉制品、京琪鲜食葡萄、黄元御非遗食药同源食品等19类特色农产品实现首次出口，成功开拓海外市场。在政策赋能与平台加持下，潍坊农品实现了从单品突围到品类扩容、从产品输出到品牌出海的跨越式升级。今年前7个月，潍坊农产品出口额达105.3亿元，同比增长6.8%，出口规模连续8年突破百亿元大关，为全市外贸稳增长、产业提质效注入强劲动能。

来源：国家农综区

编辑：协会秘书处

审核：马丽